SOBRAL DA LAGOA
As maiores e melhores cebolas do Oeste eram criadas pelo meu avô materno no Borraçal, aquela planície de aluvião que liga a Ponte do Aboboriz - entre o Sobral da Lagoa e a Amoreira - aos pântanos da Lagoa de Óbidos, emoldurando o troço final do Rio Real. Onde eu pescava pampos de kilo e enguias nhanhosas. Ou imaginava dinossauros a pastar quando me sentava na fraga no alto da serra, junto à Fonte da Rocha.
Memórias de infância que se revivem quando se pica a cebola para a cabidela de coelho. Que já vai cheirando. Oh Vasco anda cá, c'o fígado já deve estar passado!...
2 Comments:
A esta hora já deve ter "marchado" a cabidela de coelho:bom proveito e digestão fácil.
Ups!
Ah! grande xiclista és um polivalente atacas em todas as frentes.
Com que então bons petiscos e depois queres manter o mesmo peso...
Um abraço
JP
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